Ограничение соли при гипертонии

Ограничение соли при гипертонии

Ограничение соли при гипертонии
СОДЕРЖАНИЕ
0

Диета при повышенном давлении для мужчин и женщин

Высокое артериальное давление (АД) возникает по нескольким причинам. Это могут быть наследственные факторы, хронические заболевания почек, сосудов и сердца. Гипертоническая болезнь встречается у больных самых разных возрастных категорий: от грудничков до людей преклонного возраста.

Не всегда высокое давление можно назвать гипертонической болезнью. В норме даже у здорового человека повышение АД наблюдается при употреблении определенных продуктов (кофе, энергетики, острые блюда, сахар, соль).

Зная о таких свойствах, многие используют их в качестве стимуляторов, чтобы взбодриться, согреется или повысить настроение. Для людей, не подверженных гипертензии, они безопасны, а вот у гипертоников могут спровоцировать головные боли и кратковременное помутнение сознания.

Диета при повышенном давлении для мужчин и женщин

Очень часто артериальная гипертензия развивается на фоне ожирения и избыточного употребления соли. Правильно соблюдаемая диета при гипертонии может не только стабилизировать давление, но и снизить его до приемлемого уровня.

Соль и вода

Однако данный продукт необходим для нормального функционирования организма – ионы натрия участвуют во многих обменных процессах и поддерживают осмос. Сколько врачи советуют съедать соли ежедневно? Диета для гипертоников предполагает снижение суточного потребления соли до 1 г в сутки.

Особенно высокая чувствительность к натрию отмечается у женщин в период постменопаузы. В это время в женском организме происходит перестройка обменных процессов из-за резкого снижения уровня половых гормонов – эстрогенов.

Эстрогены играют серьезную роль в регуляции давления и сосудистого тонуса, поэтому при уменьшении их концентрации в крови возникают предпосылки для развития гипертензии. Главные отличительные черты таких пациенток – появление отеков и повышение давления на фоне обильного употребления соленой пищи.

Питание при гипертонии должно учитывать количество воды, потребляемой в сутки. С одной стороны, при высоком давлении жидкость создает дополнительную нагрузку, а с другой – разжижает слишком вязкую кровь.

Соблюдение питьевого режима ускоряет обмен веществ, что весьма полезно при ожирении. Недостаток воды способствует задерживанию ионов натрия в крови и усилению сердцебиения – таким образом организм борется с обезвоживанием. Однако данные механизмы отрицательно сказываются на уровне кровяного давления.

Ограничения в меню

Правильное меню для больных гипертензией исключает следующие продукты:

  • Сладкое – высокая концентрация глюкозы не только способствует некоторому повышению давления, но и провоцирует отложение жиров и развитие атеросклеротических изменений.
  • Нельзя есть при гипертонии пряности, острые блюда – считается, что острая пища очищает сосуды, однако большинство специй негативно влияет на общее состояние больных гипертензией. Особенно опасен хрен – употребление его корня в пищу может вызвать резкий скачок давления.
  • Из рациона гипертоника однозначно исключаются любые алкогольные напитки.
  • В меню при высоком давлении должны отсутствовать любые продукты, содержащие кофеин.
  • Лучше не употреблять продукты, богатые холестерином – это приведет к образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
  • Нельзя кушать жареное, копченое, консервированное.
Предлагаем ознакомиться:  Экг и эхо сердца в чем разница

И, конечно же, следует больше двигаться, избегать по возможности стрессов и не курить.

Отличной профилактической мерой повышенного артериального давления является частичный или полный отказ от использования соли. Натрий хлорид поступает в тело с другими продуктами. Для приготовления еды применяются разные заменители. Рекомендуется обычную соль заменить йодированной, более полезной для эндокринной системы.

Чтобы эффективно противостоять повышенному давлению, необходимо знать, как питание влияет на артериальную гипертензию. Ограничения в рационе снижают нагрузку на сосуды. Уменьшение количества соли препятствует задержке жидкости в организме.

Сокращение количества жиров в рационе ведет к уменьшению холестерина в крови. Значит, на стенках сосудов не будут образовываться отложения. Гипохолестериновая диета для больных гипертонией способствует повышению проходимости сосудов, нормализации кровотока и, следовательно, давления.

При гипертонической болезни пациенты переводятся на лечебный стол №10. Диета при гипертонической болезни предполагает сбалансированный и полноценный рацион, но с ограничением соли, жиров и жидкости. При этом организм обеспечивается необходимыми пищевыми веществами и микроэлементами.

Диета при гипертонии и болезни сердца направлена на укрепление сердечной мышцы, сокращение нагрузки на нее при переваривании пищи и на повышение диуреза (объема мочи, выделяемого организмом за определенный промежуток времени).

При помощи грамотного подбора продуктов создаются благоприятные условия не только для нормального кровообращения, но и для снижения веса. Эти факторы оказывают общее оздоравливающее действие на организм.

Правильное питание при гипертонии означает отказ от таких продуктов, как:

  • жирное мясо;
  • насыщенные мясные и рыбные бульоны;
  • сало;
  • мозги;
  • шоколад;
  • какао;
  • кофе;
  • черный чай;
  • сдобная выпечка;
  • мучные изделия с кремом;
  • алкоголь;
  • острые и соленые закуски.

Особого внимания заслуживает питьевой режим при гипертонии. С одной стороны, в организме предполагается сокращение поступления жидкости. С другой стороны, для нормального функционирования организму требуется достаточное ее количество. Поэтому природная чистая или минеральная вода просто необходима. Именно она

  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • регулирует вяжущие свойства крови;
  • нормализует мочеотделение;
  • контролирует образование холестерина.
Предлагаем ознакомиться:  Какие травы можно пить при гипертонии

Лечебное питание не даст должного эффекта без соблюдения водного режима. Количество выпиваемой жидкости зависит от веса и уровня жизненной активности пациента, а также от климатических условий. Суточная норма может варьироваться от одного до трёх литров.

Пить следует маленькими глотками. Не рекомендуется вода из-под крана или кипяченая. Лучше отдать предпочтение фильтрованной или природной минеральной воде, но несоленой и не содержащей карбонат натрия.

Принципами диеты на любой стадии болезни являются:

  • ограничение соли и жидкости;
  • исключение или уменьшение ряда продуктов животного происхождения;
  • добавление в меню морской рыбы;
  • уменьшение объема порций.

Питание при гипертонии 1 степени направлено на снижение объема циркулирующей по организму крови, уменьшение в ней холестерина и снижение отечности. Для этого необходимо сократить содержание животных жиров, при этом повысив количество нежирного мяса или рыбы, свежих овощей, зелени и молочных продуктов. Содержание соли – 3-5 г в сутки, общее количество жидкости – 1,5 л.

Рекомендуются также каши, супы, овощные гарниры, лук, чеснок, ягоды и фрукты, растительные масла.

Питание при гипертонии 2 степени направлено на уменьшение в рационе пациента процента жиров и углеводов. Необходимо наполнить меню цельнозерновыми кашами, блюдами из нежирного мяса, рыбы, овощей, сезонными свежими овощами, фруктами, а также орехами.

Количество соли – 2-3 г в сутки. В случае обострения заболевания показана бессолевая диета.

Количество выпиваемой жидкости – 1,5 л в сутки (минеральная вода, свежевыжатые и консервированные соки, морсы, компоты из сухофруктов, зеленый чай).

Диета при гипертонии 3 степени характеризуется серьезными ограничениями в рационе. Полностью запрещаются животные жиры и спиртные напитки. Рекомендуется вегетарианское питание, включающее овощи, фрукты, растительные жиры, овощные супы, каши на воде, обезжиренные молочные продукты.

Предлагаем ознакомиться:  Инфаркт сосудистый некроз - Лечение гипертонии

Норма потребления жидкости – 1 л в сутки (соки, компоты из сухофруктов, отвары трав, обладающие гипотензивным действием).

Диета при повышенном давлении для мужчин должна подразумевать обязательный отказ от алкоголя и курения или хотя бы снижение потребление никотина, т.к. он может привести к спазму сосудов. Столь любимое мужчинами жареное мясо можно приготовить на сковороде с эффектом гриля, а острые пряные приправы может заменить чеснок.

Сытность и питательность рациона следует обеспечивать употреблением морской рыбы, яиц, белков животного происхождения.

Соляная комната в домашних условиях

В основном лечебные процедуры проводятся в специализированных салонах или санаториях. При отсутствии возможности посещать такие места, можно создать лечебную комнату в собственном доме. Сейчас можно приобрести лампы, которые изготовлены из соленых кристаллов.

Устройство помогает очистить воздух, укрепляя иммунитет. Солевая лампа создана из бруска кристаллической породы, внутри которого находится лампочка. Нагревательный компонент ионизирует воздух. Ионы с минусовым знаком нормализуют ионную структуру помещения.

Чтобы организовать галотерапию дома необходимо выделить отдельное сухое и отапливаемое помещение, где будет хотя бы 3 м на человека. В нем помещаются специальные соленые лампы. Лечебные сеансы можно проводить в любое время, насыщая организм полезным воздухом и укрепляя его. Натрий хлорид помогает убивать вредоносные бактерии.

Соль – это продукт, чрезмерное употребление которого негативно влияет на весь организм. Особенно страдают гипертоники. Поэтому необходимо знать, из чего состоит соль, повышает или понижает она давление.

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector