Черная рябина при гипертонии

Черная рябина при гипертонии

Черная рябина при гипертонии
СОДЕРЖАНИЕ
0

Натуральное средство от давления

Хорошо, что есть
безопасные способы привести давление
в норму. Их подарила нам природа. Так,
черноплодная
рябина
при повышенном давлении
используется очень давно. Ее эффективность
подтверждают не только медицинские
исследования, но и личный опыт многих
людей.

Ни для кого не новость, что свойства
лекарственных растений изучены еще не
полностью. И свежие исследования в
отношении черной рябины стали
неожиданностью. Оказалось, что плоды
данного растения эффективны и при
пониженном давлении.

Получается, что это
универсальное средство помогает
нормализовать давление в любом случае.
Также аронию можно рекомендовать
гипотоникам и гипертоникам при лечении
прочих заболеваний и не боятся побочных
эффектов.

Это важно, поскольку плоды
рябины черноплодной используют для
повышения иммунитета, нормализации
работы кишечника, активизации
желчеотделения, улучшения работы печени,
эндокринной системы и т. д.

Лечение и особенности сбора и хранения

Каждому кто решил начать лечение черноплодной рябиной нужно помнить, что его результативность зависит от 2 факторов:

  • От того, когда было собрано растение;
  • От того, в каких условиях хранилась ягода.

К концу осени рябина накапливает в себе максимум полезных веществ.

Поэтому специалисты рекомендуют организовывать сбор черноплодной рябины в конце октября-начале ноября.

Еще один вариант заготовки ягод – это их сушка. Для этого черноплодку следует оставить под солнцем вялиться. Ускорить процесс можно, применив духовку: ягоду сушат при 60 °С.

Егор: Гипертонией страдаю уже более пяти лет. Недавно сосед подсказал рецепт сока из черноплодной рябины (выжать сок из свежих плодов и развести кипяченой водой 1:1). Я его приготовил, пил около двух недель.

Результатом очень доволен. Сок хорошо утоляет жажду, повышает работоспособность и действительно помогает держать давление в норме. И почему я раньше не нашел этот рецепт, ведь рябина растет у меня прямо на даче.

Анна: Я пью чай из черноплодки, хоть у меня и немного пониженное давление. Еще большего снижения показателей я не замечаю. Зато такой чай отлично укрепляет иммунитет и помогает поддерживать зрение.

Ольга: Муж страдает гипертонией с 30 лет из-за напряженной работы и отсутствия полноценного отдыха. Перепробовали уже много лекарств и народных средств, однако болезнь периодически дает о себе знать, особенно при стрессах, на погоду, если не придерживается диеты.

Андрей: У меня хроническая гипертония. Как-то раз врач мне посоветовал попить чаи из аронии. И знаете, действительно они улучшают состояние, помогают продлить периоды ремиссии. Кроме того, черноплодка хорошо укрепляет иммунитет, насыщает витаминами. Весной и зимой пропиваю курс обязательно.

Как применять аронию для лечения

Начать нужно с того, что эффективность лечения во многом зависят от времени сбора плодов и особенностей их хранения. Полезные вещества накапливаются в ягодах к концу осени, в то время как при заморозках улучшаются вкусовые качества.

На фото заморозка ягод аронии

Необходимо правильное заготовление и хранение плодов – так в них останутся все полезные вещества. Допускается заморозка ягод: вначале они отделяются от веток, тщательно промываются, просушиваются, укладываются одним слоем и помещаются в морозилку.

Когда плоды замерзнут, их следует переместить в пластиковые пакеты или герметичные контейнеры. Есть и другой вариант – засушить ягоды впрок. В таком случае они вялятся на солнце или в духовке (температура должна составлять порядка 60°С).

Таблица. Как употреблять ягоды аронии при лечении гипертонии

В свежем виде

Снизить давление можно путем употребления свежих ягод (обязательно созревших) три раза в сутки по 100 г. Но если есть время, можно прибегнуть и к более сложным способам.

Сок черноплодки

Ягоды тщательно промываются и высушиваются, после чего из них выжимается сок. Если нет аллергии на мед, то можно добавить и его (но не много). Сок следует принимать три раза в день по две ст. ложки за 30 минут до приема пищи.

Сироп

Из плодов можно приготовить и лечебный сироп. Для этого нужно вскипятить 800 мл воды, затем добавить туда 1 кг вымытых ягод и порядка 50 вишневых листьев. Далее смесь кипятится еще несколько минут, после чего листья вынимаются и добавляется 15 г лимонной кислоты. Полученное средство настаивается 24 часа, затем засыпается 600 г сахара, оно ставится на огонь и варится еще две-три минуты после того, как закипит. Готовый сироп заливается в банки и закатывается железными крышками. Принимается по две ст. ложки в сутки.

Ягодный отвар

Ст. ложка ягод промывается и заливается 200 мл горячей воды, после чего ставится на огонь и кипятится одну минуту. Настаивается в течение часа. Принимать следует по полстакана до еды трижды в сутки.

Настой

Три ст. ложки высушенных плодов засыпаются в термос, после чего туда заливается 0,5 л кипятка. Средство настаивается 24 часа, после чего принимается по трети стакана до еды.

Черноплодная рябина с медом

50 г ягод промываются, просушиваются и измельчаются в пюре. Затем добавляется ст. ложка меда и все это тщательно перемешивается. Принимать полученное варенье следует по ст. ложке во время чаепития. Курс лечения составляет 40 дней.

Когда состояние организма представляет собой скорее не болезнь, а образ жизни, на первое место выходят диета, физическая активность, психологическое благополучие и другие аспекты ЗОЖ. Гипертония — одно из таких заболеваний.

  • Причины и методы лечения
  • Свежевыжатые соки от гипертонии
  • Фитотерапия против гипертонии
  • Лечение мумие
  • Лечение солью
  • Водолечение
  • Индийский метод лечения йодом
  • Лечение медом и продуктами пчеловодства
  • Другие средства

В противном случае гипертония чревата гипертоническим кризом, ведущим к поражению органов-мишеней — мозга и сердца, когда развиваются инсульты и инфаркты миокарда. Народные средства от повышенного давления — один из способов облегчить течение заболевания.

Артериальная гипертензия, также известная как гипертоническая болезнь или гипертония, представляет собой устойчивое повышение давления в артериях человеческого тела. Артериальное давление иллюстрируют два числовых значения, одно из которых приблизительно на 40 единиц выше второго.

Предлагаем ознакомиться:  Липо 6 при гипертонии

Например, у человека с нормальным давлением 120/80 при стрессе показатель может быстро подняться до уровня 130/80. При этом появятся неприятные симптомы (головная боль, головокружение, учащенные пульс, сердцебиение и дыхание), но критическую нагрузку сердечно-сосудистая система испытает при давлении выше 140/90, тогда давление следует сбить.

Гипертония — это не единичные случаи повышенного давления на фоне стресса. Для диагноза нужно зафиксировать повышенное давление не менее двух раз в спокойном состоянии. Если пациент при давлении 150/100 хорошо себя чувствует, он все равно считается больным гипертонией и нуждается в лечении, поскольку сердце и сосуды испытывают повышенную нагрузку.

Популярные рецепты при гипертонии

Как принимать черноплодную смородину, чтобы получить хороший результат и не навредить себе? Рецептов для приготовления аронии не один, их множество. Наиболее действенные рецепты приготовления представлены в таблице ниже.

Вариант приготовления Алгоритм приготовления
Свежие ягоды без дополнительной обработки Привести давление в норму можно, употребив созревшие ягоды. Плоды (100 г) можно есть 3 раза в день.
Сок Плоды моют и высушивают;
затем из них выдавливается сок;
жидкость в чистом виде или с добавлением меда (1 ст. л.) пригодна к употреблению.
Сок (2 ст. л.) выпивают трижды в день за полчаса до еды.
Сироп Кипятят 800 мл воды;
добавляют аронию (1 кг), листья вишни (40-50 штук);
смесь кипятят около 2 минут;
затем листья убираются и в смесь добавляется лимонная кислота (15 г).
жидкость настаивается сутки, а потом в нее добавляют сахар (600 г);
будущий сироп ставят на огонь, доводят до кипения и варят в течение 2-3 минут;
готовое средство закатывается в банки.
Прием отвара – по 2 ст. л. в день.
Отвар 1 ст. л. плодов тщательно промывается кипяченой водой;
потом они обдаются 2 стаканами кипятка и ставятся на плиту;
кипятятся в течение 1 минуты.
Средство настаивается на протяжении часа. Используется трижды в сутки по пол стакана до приема пищи.
Настой 3 ст. л. ягод высушивают;
арония помещается в термос и заливается 0,5 л кипяченной воды;
средство настаивается около суток.
Настой употреблять по 1/3 стакана до приема пищи.
Варенье 50 г аронии сушат, а потом измельчают;
добавляют к ягодам 1 ст. л. меда, тщательно перемешивая смесь;
Принимают такое варенье 1 раз в день с чаем по 1 ст. л.
Лечебный курс составляет 1 месяц.

Рецепты от давления с черноплодной рябины охватывают разные способы применения ягоды и ее листьев. Лечение гипертонии черноплодной рябиной осуществляется следующими способами.

  1. Самый простой способ лечения – это сок из рябины. Для его приготовления следует перебрать и вымыть килограмм ягод, а затем выжать сок с помощью соковыжималки. Хранить его можно в холодильнике на протяжении недели. Дневная норма для гипертоников – 200 мл.
  2. Еще один простой способ, как употреблять рябину от высокого давления – это ежедневно съедать по 10 ягод. По мнению врачей и травников, именно свежие ягоды приносят больше всего пользы при высоком давлении.
  3. От высокого давления нередко применяется отвар листьев рябины. Для этого две больших ложки сушеных и измельченных листьев заливают 500 мл кипятка и варят на медленно огне полчаса. После остывания отвар принимают трижды в день по 50 мл.
  4. Перетертая с сахаром рябина эффективно снижает давление, к тому же хранится достаточно долго. Употреблять ее следует ежедневно по столовой ложке утром и вечером. При желании, ложку перетертых ягод можно залить горячей водой и выпить такой вкусный ароматный напиток.
  5. При гипертонической болезни черноплодная рябина может употребляться в качестве компота. Для его приготовления следует насыпать в термос два стакана ягод, залить кипятком и настаивать 4 часа. Когда средство настоится в него добавляют две ложки меда. Пить такой настой необходимо дважды в день по одному стакану.
  6. Еще один рецепт, который готовят от высокого давления – это чай из листьев и ягод. Его пьют трижды в день по одной чашке. В чашку помещают 3 листика рябины и 10 ягод, заливают кипятком и настаивают 10 минут.

Принимать аронию от высокого давления следует в течение месяца, затем необходимо сделать трехнедельный перерыв.

Таким же способом при гипертензии можно употреблять рябину красную, которая обладает выраженным мочегонным действием.

Рябина от высокого давления

При гипертонии также применяют красную рябину

Зная, как влияет на давление рябина, становится ясно, что и при гипотонии ягода может помочь. Чтобы с помощью рябины повысить давление, нужно воспользоваться одним из следующих рецептов.

  1. Настойка из черноплодной рябины незначительно повышает давление, но эффективно укрепляет сосуды. Для ее приготовления следует 500 г ягод измельчить в ступке и залить таким же количеством водки. Средство настаивают в закрытой бутылке 10 дней, а затем ежедневно принимают по 30 капель после каждого приема пищи. Курс лечения – два месяца.
  2. Улучшить самочувствие при низком давлении помогает настой из листьев и меда. Для его приготовления следует залить две больших ложки сушеных листьев кипятком, накрыть крышкой и укутать полотенцем. Лекарство должно настаиваться три часа. Затем в него добавляют 4 ложки меда и принимают ежедневно перед сном по 100 мл.
  3. При гипотонии также можно использовать сок рябины, добавляя в него чайную ложку лимонного сока. Это не только повысит тонус сосудов, но и укрепит нервную систему.
  4. Улучшить самочувствие помогает красная рябина, немного повышает давление. Для этого рекомендуется приготовить сок, смешав в равных пропорциях аронию и красные ягоды.

Курс лечения при низком давлении занимает не меньше двух месяцев. Между курсами необходим перерыв на 30 дней.

Хорошее средство – отвар из ягод. Перед тем, как заваривать рябину, её моют. Затем помещают в емкость 1 кг ягод, заливают 1 л воды и варят на малом огне, помешивая, 30 минут. Ягоды измельчают, отвар процеживают. Хранят отвар в холодильнике, принимая за 30 минут до еды по столовой ложке.

Приятное лекарство от гипертонии – полезный сироп из черноплодной рябины. Требуется подготовить 1 кг ягод, 15 г лимонной кислоты, 50 листиков от вишни, 600 г сахара и около 800 мл воды. Воду наливают в кастрюлю и помещают на огонь, как только закипит – закладывают ягоды и листья.

Предлагаем ознакомиться:  Атмосферное давление норма для человека в мм ртутного столба

5-8 минут кипения достаточно, чтобы вынуть листья и вместо них добавить кислоту. Далее раствор убирают с плиты, настаивают сутки, процеживают и засыпают сахар. Перемешав содержимое, емкость снова помещают на плиту, готовят 2 минуты с момента закипания, после чего закатывают в банки. Такой сироп гипертоники применяют по 2 ст.л. в день.

Другой вкусный десерт – варенье из рябины. Нужно сделать сироп из 1,5 кг сахара и стакана воды. Ягоды отваривают в кипящей воде 5 минут, сливают воду, и засыпают их в емкость с сиропом, проваривают 5 минут.

Поды должны равномерно провариваться.Емкость снимают с плиты, оставляют на сутки, затем снова варят 15 минут. Ягоды опустятся на дно. Горячее варенье разливают в заранее вымытые и высушенные банки, закрывают крышками.

Существует несколько полезных рецептов, среди которых можно найти подходящие для себя. Для лечения гипертонии используются следующие:

  • Полезное варенье. Аронию используют для приготовления варенья, которое потом добавляют в чай и пьют в теплом виде в течение дня. Добавлять в чай 1-2 чайных ложки варенья из черноплодки.
  • Сок рябины. Для снижения артериального давления можно употреблять свежий рябиновый сок. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Необходимо перебрать и вымыть ягоды, после чего из них выдавить сок. Употреблять за полчаса до еды 3 раза в день по 50 мл. Обязательно добавлять мед, поскольку ягода очень кислая.
  • Чистая арония. Приготовить аронию можно и иначе. Понадобится 1 кг ягод, которые следует залить 200 мл воды. Поставить на сильный огонь и постоянно помешивать в течение 30 минут. После этого снять с огня и тщательно измельчить. Смесь процедить, убрать в холодильник и оставить на 24 часа. Употреблять за 30 минут до принятия пищи 2-3 раза в день по 2 столовые ложки.
  • Настой из черноплодки. Можно приготовить настой из сушеных ягод. Для этого понадобится термос, в который кладут 100 г ягод, после чего заливают 200 мл кипятка. Закрутить крышку и оставить на 24 часа. Принимать по 50 мл 3 раза в день до еды.
  • Рябиновый сироп. Для борьбы с гипертонией готовят сироп. Для этого понадобится 1 кг свежих ягод, 200 г листьев вишни, 0,5 кг сахара, 1 столовую ложку лимонной кислоты и 800 мл воды. Ягоды тщательно очистить и вымыть. Налить в емкость воду и поставить на огонь, дождаться полного закипания, после чего добавить ягоды и листья вишни. Через несколько минут листья достать и всыпать лимонную кислоту. Настаивать смесь 24 часа, затем процедить, добавить сахар и снова поставить на огонь на несколько минут. Сироп готов. Его нужно закатать в банки. Употреблять при гипертонии по 1-2 ложки в сутки.
  • Медовое лекарство. Еще одним эффективным средством для борьбы с гипертонией является смесь, приготовленная из 50 г ягод и 1 столовой ложки меда. Курс лечения – 10-30 дней.

Также гипертоникам разрешают использовать для понижения давления вино, приготовленное из черноплодной рябины.

  1. Вино готовится из 10 кг ягод и 5-7 стаканов сахара. Ягоды помещаются в нержавеющую емкость, измельчаются и перетираются с сахаром. Оставить на две недели в емкости, накрытой крышкой, иногда перемешивать.
  2. После появления пены на поверхности выбрать мезгу и отжать из нее сок. Мезгу выложить в отдельную емкость и отправить на повторное брожение, добавив 1 л бутилированной воды и 200 г сахара. Оставить бродить на 7 дней. Процеженный сок разлить по банкам, закрутить крышками и убрать в темное место.
  3. Через 2 недели мезгу снова процедить, а жмых выбросить. Снять пену с поверхности первого сока (в банках) и смешать со свежим соком. Снова вылить в банки и закрыть крышками.
  4. Регулярно снимать пену с поверхности в течение 1 дня.
  5. Чтобы процесс брожения не затих 1 раз в 14 дней добавлять 1 каплю нашатыря на 1 л вина.
  6. После того как вино станет прозрачным и кислым, а на дне останется легкий налет, его можно подсластить. Оставить на 7 дней.

Употреблять вино можно ежедневно, но суточная норма для гипертоников не должна превышать 50 г. Лучше употреблять его как можно реже, ведь вино – это алкоголь, хоть и помогающий снизить артериальное давление.

Противопоказания

Конечно, черноплодная рябина – это достаточно эффективное средство от гипертонии и других заболеваний, но не стоит начинать прием, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Объясняется это тем, что в большом количестве плоды аронии противопоказаны при гастрите, высокой кровяной свертываемости, язве и повышенной кислотности желудка. Кроме того, от приема черноплодки следует отказаться людям, страдающим от тромбофлебита.

При гастрите, язве, тромбофлебите аронию не употребляют

Хотя выход есть: сок черноплодки можно разбавлять с другими соками (к примеру, кислых яблок) или даже водой. Это поможет снизить концентрацию сахара, но полезные свойства при этом останутся прежними.

Сок черноплодки можно разбавить водой или яблочным соком

Несмотря на лечебные свойства и натуральность средства, оно имеет противопоказания к применению. В некоторых случаях употребление черноплодной рябины по крайне мере нежелательно.

Небезопасна терапия ягодами аронии при следующих расстройствах:

  • гастрит;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • запор;
  • повышенная кислотность желудка;
  • тромбофлебит;
  • нарушения свертываемости крови.

С осторожностью едят рябину при гипотонии — она способствует понижению давления до граничных показателей.

Даже если в анамнезе нет прямых противопоказаний к применению черноплодки в лечебных целях, необходима консультация врача. Только так можно быть уверенным, что ягоды не навредят, а окажут лечебное действие.

Человек может не подозревать о наличии у него заболеваний, поэтому крайне важно пройти дополнительные обследования, чтобы удостовериться, что такой метод лечения гипертонии безопасен для здоровья.

Как и любая другая ягода, рябина запрещена при обострении заболеваний ЖКТ, в особенности гастрита и язвы. Несмотря на то что рябина эффективно снижает давление, ее нельзя применять при гипертоническом кризе.  Еще одно противопоказание – это аллергия на красную или черную рябину.

Черноплодная рябина помогает понизить давление только при регулярном употреблении. Тем не менее рябина не заменит гипотензивных препаратов, применяемых в терапии гипертонической болезни. Повысить эффективность лечения скачков давления поможет диета, нормализация режима и отказ от вредных привычек.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли пить молоко при гипертонии

Несмотря на то, что черноплодная рябина обладает полезными свойствами, все же имеются случаи, когда нежелательно ее употреблять. Когда противопоказано употреблять аронию:

  • если есть язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • при гастритах;
  • если наблюдаются частые запоры;
  • когда артериальное давление все время понижено;
  • при тромбофлебите;
  • при повышенной свертываемости крови.

Даже если у больного нет этих противопоказаний или же он просто не знает о них, лучше всего сдать анализы и убедиться в том, что лечение гипертонии черноплодной рябиной не повлечет за собой никаких последствий.

Итак, можно сделать выводы, что ягоды из черноплодной рябины обладают полезными свойствами, содержат много витаминов, а потому могут помочь справиться с повышенным артериальным давлением. Именно так можно избавиться от неприятных ощущений и головных болей, возникающих при гипертонии.

К употреблению черноплодной рябины существуют следующие противопоказания:

  1. Гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью.
  2. Язвенные заболевания органов ЖКТ.
  3. Обострение болезней органов пищеварительного тракта.
  4. При запорах.
  5. Варикозное расширение вен.
  6. Цистит, учащенное мочеиспускание.
  7. Наличие в почках или мочевом пузыре камней.
  8. Тромбофлебит.
  9. Индивидуальная непереносимость.
  10. Детский возраст до трех лет.

Во время беременности аронию кушать можно и даже полезно, поскольку она содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального развития нервной системы плода. Кроме того, она укрепляет иммунитет, что тоже очень важно в этот период. Однако употреблять плоды рекомендуется в небольших количествах, не более 50–60 гр. в день

Во время лактации аронию следует кушать с осторожностью, так как она может вызвать проявление аллергической реакции. Начинать следует с пары ягодок, при этом наблюдать за состоянием ребенка. Если в течение нескольких дней после употребления ягод аллергия у малыша не проявилась, плоды можно кушать, но не более чем 40-50 гр.

Несмотря на большое количество полезных свойств, в некоторых случаях употребление черноплодки может иметь побочные эффекты. Особенно велик риск нанесения вреда организму при чрезмерном употреблении плодов, а также при наличии аллергии на растение.

К возможным побочным действиям растения относятся:

  • Развитие аллергии.
  • Гипервитаминоз.
  • Изжога, обострение болезней органов ЖКТ, особенно язвенных, так как черноплодка стимулирует выработку желудочного сока.
  • Плохая усвояемость кальция организмом.
  • Обезвоживание, образование в почках песка через выраженное мочегонное воздействие аронии.
  • Запор.
  • Чрезмерное сгущение крови, что несет в себе риск тромбозов.

При развитии неприятных симптомов (тошнота, головокружение, слабость, проблемы со стулом и пр.), лучше на время отказаться от приема средств на основе аронии, после чего возобновить курс с уменьшением дозировки и частоты приемов.

Не рекомендуется съедать более 100-150 гр. ягод в день. Прием продукта лучше разделить на три подхода.

Во время курса лечения черноплодной рябиной нужно обязательно следить за водным балансом и выпивать не менее литры-полторы воды в день.

К черноплодной рябине прибегают чаще всего при гипертонии. Но не только для гипертоников она может стать спасением.

Благодаря своему «витаминному» составу, ягода способна улучшить состояние при таких недугах:

  • Плохой свертываемости крови;
  • Сахарном диабете;
  • Незначительных кровотечениях;
  • Аллергических реакциях;
  • Атеросклерозе;
  • Ревматоидном синдроме.

Черноплодная рябина – применение при гипертонии

Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов. Чем эластичнее стенки артерий, тем быстрее они реагируют на изменение скорости движения крови и, следовательно, намного понижают неприятные ощущения.

Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов

При наличии такого количества лечебных свойств важно понять, повышает ли давление свежая или консервированная черноплодная рябина.

В каждом индивидуальном случае, естественно лучше всего опираться на обследования доктора, хотя некоторые из врачей сами советуют эту ягоду. Как же влияет на повышенное давление черноплодная рябина? Она понижает его.

Учитывая то, что регулярный прием улучшает состояние сосудов, то черноплодная рябина может применяться не только от повышенного давления, но и пониженного.

Растение хорошо употреблять для нормализации любого давления

Зная все описанные лечебные свойства, можно сказать, что растение хорошо употреблять для нормализации любого давления. И применение даров природы поможет справиться со многими недугами без последствий.

Повышенным или пониженным давлением страдают многие люди, независимо от возраста и вида деятельности. Часто нормализацию гипертонии можно произвести народными средствами, без использования медикаментов. Как же принимать такую полезную черноплодную рябину от давления?

Можно применять плоды растения, как в свежем виде, так и в переработанном. Только что сорванные ягоды для нормализации давления можно есть по 10 шт., а зимой их можно с легкостью употреблять в замороженном или консервированном виде.

Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины. Он готовится из свежих ягод. Для этого их снимают с веточки, моют, подсушивают и пропускают на соковыжималке. Если ее под рукой нет, то можно просто протереть ягоды через сито или растолочь в ступе.

Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины

Принимать полученный сок нужно по трети стакана три раза в день за 30 минут до еды.

В зимний период сок можно сделать из замороженных ягод. Заморозку производят так – собирают ягоды, отбирают дефектные, моют и подсушивают плоды. Уложив ягодки в пакеты с застежками или контейнеры, кладут их в морозилку холодильника или вывешивают за окно (если начались заморозки).

Черноплодная рябина

Если возможности заморозить ягоды у вас нет, то вполне подойдет способ сушки. Он тоже сохраняет все полезные вещества. Сушат рябину на солнышке или в духовке. Только температура не должна быть выше 60 градусов. Хранить высушенные витаминки нужно в сухом темном месте, чтобы избежать насыщения их влагой.

Видео сюжет о том, как перетереть ягоды с сахаром

Кроме выдавливания сока, заморозки и сушки, существует множество других способов заготовления черноплодной рябины. Самыми распространенными являются настойка, варенье, компот.

Черноплодная рябина эффективна при гипертонической болезни, но ее чрезмерное использование у людей с рядом заболеваний может негативно сказаться на здоровье.

Противопоказан прием черноплодки у людей с:

  • Гастритом;
  • Повышенной кровяной свертываемостью;
  • Язвой;
  • Повышенной кислотностью желудка;
  • Тромбофлебитом.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector